Martin Wimpress ha da qualche giorno aggiornato il PPA MATE for Wily per Ubuntu 15.10 con MATE 1.12.1, l'ultima release di manutenzione di MATE 1.12 (più aggiornata rispetto alla versione attualmente presente su Linux Mint 17.3 MATE).
Se volete provare questa nuova versione di MATE vi basterà fare nel seguente modo. Come prima cosa aggiungete il PPA dando da terminale

sudo add-apt-repository ppa:ubuntu-mate-dev/wily-mate

Una volta fatto aggiornate il sistema dando

sudo apt-get update && sudo apt-get upgrade

e avrete MATE 1.12.1 sulla vostra Ubuntu 15.10.