Capita ogni tanto di ricevere una richiesta di soccorso da parte di amici che sbadatamente giocando con i pannelli di GNOME ne cancellino uno (tipico esempio è quando cancellano quello inferiore quando provano le dock) o pasticciano con i vari applet togliendo quelli di default.
Oggi è capitato con un amico che su Ubuntu aveva rimosso il pannello superiore ed era andato nel panico.
In questi casi non c'è bisogno di spaventarsi, basta usare questi due comandi comandi e i pannelli di GNOME torneranno alle impostazioni iniziali.
I comandi possono essere lanciati da terminale oppure premendo ALT+F2
In entrambi i casi diamo

gconftool-2 -u --recursive-unset /apps/panel

e subito dopo

killall gnome-panel

Ed ecco che i pannelli ritorneranno allo stato originale :)